Les spécialités de la région Provence-Alpes-Côte d´Azur :
- L’agneau de Sisteron
- Les berlingots de Carpentras
- Les Calissons
- Les Chichi fregi et Panisse
- Le melon de Cavaillon
- Le Saucisson d’Arles
- Le Pastis
- Le Côtes de Provence et le Côtes du Rhône
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