Découvrez près de chez vous les restaurants et auberges
gastronomiques du label de qualité Restaurateurs de France.
Toutes les fiches avec localisation, descriptif, prix et liens.
Le label de la restauration traditionnelle Française indépendante
Un label
Un titre
2 démarches complémentaires : le Label Restaurateurs de France valorise la restauration traditionnelle Française indépendante (voir la charte), dans l'esprit du Titre officiel de Maître Restaurateur.
Et le laureat "Jeunes talents
Restaurateurs de France 2011" est ...
Le 10 novembre dernier, les "Restaurateurs de France" ont désigné le nouveau lauréat "Jeunes Talents Restaurateurs de France" dans le cadre de la finale du grand concours culinaire national.
Eric DANUT, candidat du languedoc officiant "Chez Camillou, à Aumont Aubrac, a remporté le titre de cette deuxième édition avec une magnifique dotation et un stage d’une semaine dans le prestigieux établissement "Le Thoumieux" de Jean-François PIEGE à Paris. "
La seconde place revient à Emilien BERLAN, originaire de Bourgogne, en formation au sein du Puits Enchanté à Saint Martin en Bresse.
Mikaël MOLERE, candidat aquitain du restaurant Le Résinier à LE BARP occupe quant à lui la 3ème place du podium.
Contactez-nous
