Le Label de la restauration
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La Charte Qualité Restaurateurs de France

 

Les adhérents à l'organisation " Restaurateurs de France" s'engagent à respecter les 8 points suivants qui constituent la base professionnelle des 8 engagements envers la clientèle :

 

 Confort et Sécurité

Le "Restaurateur de France" est classé "Restaurant de Tourisme" conformément aux normes de l'Arrêté du 27 septembre 1999.

 

 Professionnalisme

Le "Restaurateur de France" justifie d'une qualification professionnelle ou de 7 années d'expérience.

 

qualité restaurant Formation

Le "Restaurateur de France" s'engage à suivre chaque année une formation continue.

 

qualité restaurant Fraîcheur des produits

Le "Restaurateur de France" s'engage à promouvoir les produits du terroir afin de valoriser les productions locales.

 

qualité restaurant Accueil et Service

Le "Restaurateur de France" s'engage à développer un véritable état d'esprit d'accueil pour que votre repas soit un moment de plaisir:

  • Accueil de la clientèle en "hôtes privilégiés"
  • Traduction de la carte en langue étrangère ou Personnel du Service pratiquant au moins une langue étrangère
  • Une information touristique sur la région à la disposition de la clientèle
  • Un menu spécial pour les enfants à un prix attractif.

 

qualité restaurant Hygiène

Le "Restaurateur de France" s'engage à respecter tous les règlements en vigueur pour assurer l'hygiène garante d'une alimentation saine conformément à l'Arrêté du 9 mai 1995.

 

qualité restaurant Contrôle

Le "Restaurateur de France" s'engage à mettre à la disposition de la clientèle des fiches d'appréciations portant le cachet du restaurant.

 

qualité restaurant Communication

Le "Restaurateur de France" s'engage à afficher la présente charte qui se traduit par un "véritable contrat de confiance" pour le client.

En cas de radiation ou de démission, le restaurateur restituera les outils et supports et supports attribués lors de l'agrément.





 

> Un controle suivi

> Un engagement qui s'affiche

> Les Critères de Qualité

 
Restaurateurs de France © 2014    
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